Pour préparer un plat de spaghetti, il est d'usage de mettre du sel dans l'eau bouillante. Quel est le rôle du sel dans la solution ainsi obtenue ? Merci beauco

Réponse :

Elle permet d'éviter que l'eau déborde et ne fasse de trop grosses bulles. Mais c surtout pour le goût

Explications :

l'eau bouillante est a 100 degrés tandis que l'eau bouillante salée est a 110 degrés. Derrien